Frango grelhado macio e suculento, temperado com ervas e especiarias suaves, acompanhado de legumes salteados e levemente crocantes. Uma refeição equilibrada, nutritiva e cheia de sabor, ideal para o dia a dia ou para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão de praticidade.
Ingredientes
2 filés de peito de frango
1 cenoura em rodelas
1 abobrinha fatiada
1/2 cebola em tiras
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ervas finas a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta e ervas finas
- Em uma frigideira aquecida com azeite, grelhe os filés até ficarem dourados dos dois lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cenoura, a abobrinha e a cebola até ficarem levemente macias, mantendo a crocância.
- Sirva o frango acompanhado dos legumes.
